Crumble de abacaxi

Name: Crumble de abacaxi
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de abacaxi picado; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de aveia em flocos; 100 gramas de manteiga sem sal; Sal a gosto; Canela em pó a gosto

Enviada por Jaque Silva atualizada em 25/10/2023

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Ingredientes

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3 xícaras de chá de abacaxi picado
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de aveia em flocos
100 gramas de manteiga sem sal
Sal a gosto
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Corte o abacaxi em cubos e coloque em um refratário.
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, a aveia, uma pitada de sal e misture.
Adicione a manteiga gelada e amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
Coloque essa farofa sobre o abacaxi de modo que cubra toda a superfície.
Polvilhe a canela e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora ou até ficar crocante.
Aproveite.

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