Cuscuz de frigideira com ovo

Cuscuz de frigideira com ovo

20min

1 porção
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Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de cuscuz de milho
  • 4 colheres de sopa de água
  • Manteiga para untar a frigideira
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo ralado a gosto
  • 3 tomates-cerejas cortados em cubos
  • Palmito a gosto
  • Cream cheese a gosto

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Modo de preparo

  1. Coloque o cuscuz em uma tigela.
  2. Adicione a água, mexa e deixe hidratar por 10 minutos.
  3. Em seguida, unte a frigideira com a manteiga e molde o cuscuz.
  4. Leve a frigideira ao fogo baixo, tampe e aguarde 3 minutos.
  5. Retire a tampa, coloque o ovo, tempere com sal, pimenta, queijo ralado e tomate.
  6. Finalize com o palmito e o cream cheese.
  7. Tampe novamente e cozinhe até o ovo estar no ponto desejado e o queijo derreter.
  8. Agora é só servir, bom apetite.

Receita de @jaquenacozinha