Cuscuz paulista de legumes fácil

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha e o milho;
3. 

   Receiteria

   Adicione o molho de tomate, o cheiro-verde e misture;
4. 

   Receiteria

   Acrescente o caldo e deixe cozinhar até ferver. Tempere com o sal, a pimenta, misture bem e desligue o fogo;
5. 

   Receiteria

   Coloque a farinha de milho, misture bem e reserve;
6. 

   Receiteria

   Em uma forma redonda, com furo no meio e untada com azeite, acomode os ovos, os tomates e as azeitonas;
7. 

   Receiteria

   Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desinforme;
8. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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