4 porções
40min
ingredientes
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modo de preparo
- Tempere os filés de peixe com o alho, a cúrcuma, a pimenta e o sal e deixe descansar por no mínimo 30 minutos.
- Corte fora a parte mais grossa dos aspargos e cozinhe-os em uma panela com água fervente durante 1 minuto.
- Enrole cada filé em 2 aspargos e coloque-os em uma frigideira aquecida com azeite até os filés dourarem dos dois lados.
- Sirva e aproveite. Bom apetite.
receita de @comerecozinharadois
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dicas do receiteria
Os filés de pintado com aspargos podem ser servidos com molho tarê ou apenas um clássico limão.
Vão muito bem com um arroz branco temperado.
Não deixe de conferir outras receitas com peixe pintado para inovar nos pratos.
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