Hambúrguer de lentilha fácil

Hambúrguer de lentilha fácil

40min

4 porções
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Lista de ingredientes

  • 1 xícara de chá de lentilha crua
  • 1 cebola grande picada
  • Óleo vegetal
  • Salsa picada a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de chá de farinha de aveia

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Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
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  2. Em uma panela, cozinhe a lentilha até que elas fiquem bem macias;
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  3. Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e amasse os grãos grosseiramente;
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  4. Em uma panela, refogue a cebola com óleo vegetal até dourar;
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  5. Acrescente as lentilhas amassadas, a salsa, o sal, a farinha de aveia e misture até formar uma massa;
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  6. Modele a massa no formato de hambúrgueres;
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  7. Você pode congelá-los ou fritá-los. Bom apetite!
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Sirva seu hambúrguer acompanhado de uma bela salada e monte-o em um pão de brioche. Caso você coma queijo, fique à vontade para acrescentar a quantidade que quiser e tenha um ótimo apetite!