Hambúrguer de lentilha fácil

Lista de ingredientes

• 1 xícara de chá de lentilha crua
• 1 cebola grande picada
• Óleo vegetal
• Salsa picada a gosto
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de farinha de aveia

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Em uma panela, cozinhe a lentilha até que elas fiquem bem macias;
   
   

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3. Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e amasse os grãos grosseiramente;
   
   

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4. Em uma panela, refogue a cebola com óleo vegetal até dourar;
   
   

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5. Acrescente as lentilhas amassadas, a salsa, o sal, a farinha de aveia e misture até formar uma massa;
   
   

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6. Modele a massa no formato de hambúrgueres;
   
   

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7. Você pode congelá-los ou fritá-los. Bom apetite!
   
   

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Sirva seu hambúrguer acompanhado de uma bela salada e monte-o em um pão de brioche. Caso você coma queijo, fique à vontade para acrescentar a quantidade que quiser e tenha um ótimo apetite!