Uma sobremesa prática, feita com poucos ingredientes e um preparo descomplicado! O resultado é leve, docinho na medida certa e com uma textura que lembra suspiro. Ideal para quando bate aquela vontade repentina de doce!
Ingredientes
100unidades
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize sua bancada com os itens e ingredientes necessários para esse preparo;
Receiteria
Na tigela da batedeira, coloque o pó da caixa de maria-mole, a água fervente e o açúcar. Com uma espátula, misture tudo levemente, para que se dissolva;
Receiteria
Bata tudo em velocidade máxima, por cerca de 20 minutos, até ficar com uma consistência semelhante ao suspiro;
Receiteria
Unte um recipiente com óleo ou margarina e disponha no formato que desejar. Sugerimos fazer bolinhas médias, usando um saco de confeiteiro, com o bico de sua preferência para auxiliar;
Receiteria
Agora, leve à geladeira por cerca de 2 horas, até que esteja mais firminha;
Receiteria
Finalize passando pelo coco ralado, para que fique totalmente envolvida por ele. E está pronta!
Doce e leve, esta opção é pobre em proteínas e fibras, mas rica em carboidratos. Vale atenção ao consumo para não exagerar no açúcar. Boa escolha para um agrado ocasional sem preocupações com gorduras. Saboreie com moderação e aprecie o momento!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
0g
0%
gorduras saturadas
0g
0%
colesterol
0g
0%
sódio
2mg
0%
carboidratos
37.3g
12.4%
fibras
0.1g
0.4%
açúcares totais
7.5g
15%
proteínas
0.4g
0.8%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
2.2mg
0.2%
ferro
0.05mg
0.4%
potássio
4.1mg
0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Esse doce tem gostinho de infância, é uma delícia! Para não ter erro, ferva bem a água. Assim, com ela bem quente, o pó da maria-mole se dissolve por completo, sem deixar nenhum gruminho e ativando a gelatina devidamente.
Bater a mistura: pelo tempo correto faz com que o doce fique bem levinho e aerado. A consistência clássica da sobremesa é a marca registrada!
Tempo de geladeira: 4 horas garantem que fique firme e mais estruturada, caso prefira cortar.
Passar no coco: envolva bem os docinhos para evitar que eles grudem uns aos outros ao encostar.
Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
