Molho para carpaccio de carne

Molho para carpaccio de carne

5min

4 porções
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Ingredientes

  • 100 gramas de alcaparras picadas
  • 1 cebola roxa bem picadinha
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de mostarda dijon em grãos (opcional)
  • 1 limão espremido
  • 1 pitada de sal
  • Azeite a gosto

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture bem.
  2. Cubra a sua carne com o molho e finalize com parmesão ralado.
  3. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @cozinhadara