A mousse de chocolate com chantilly é cremosa, leve e extremamente indulgente. Com textura aerada e sabor intenso, ela é perfeita para quem ama chocolate. Ideal para servir em ocasiões especiais. Uma sobremesa que impressiona sem esforço.
Ingredientes
10porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes da massa;
Receiteria
Hidrate a gelatina com a água e derreta no micro-ondas por 15 segundos;
Receiteria
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, chocolate em pó, o chocolate picado e bata por 1 minuto;
Receiteria
Adicione a gelatina e bata por mais 2 minutos. Reserve;
Receiteria
Na batedeira, bata o chantilly gelado até chegar no ponto de pico;
Receiteria
Gradualmente, vá despejando a mousse no chantilly e misturado delicadamente até ficar bem incorporado;
Receiteria
Despeje em um refratário e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas;
Esta receita é rica em calorias (433 kcal por 100g). Rica em carboidratos. Rica em ferro. Boa fonte de cálcio. Contém 8.2g de proteínas, 67.5g de carboidratos e 13.2g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13.2g
20.3%
gorduras saturadas
4g
20%
colesterol
0g
0%
sódio
123.8mg
5.2%
carboidratos
67.5g
22.5%
fibras
0.1g
0.4%
açúcares totais
13.5g
27%
proteínas
8.2g
16.4%
vitamina C
0.4mg
0.5%
cálcio
202.4mg
15.6%
ferro
3.74mg
26.7%
potássio
662.5mg
14.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.
