Mousse de coco simples

Mousse de coco simples

100min

10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 300 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 gramas de coco ralado
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor

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Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e bata tudo muito bem.
  2. Em uma vasilha de vidro, coloque a gelatina, a água e deixe hidratar por cinco minutos.
  3. Leve para aquecer em banho-maria e misture até dissolver.
  4. Despeje no liquidificador e bata bem.
  5. Adicione o coco ralado e misture levemente com uma colher.
  6. Molhe com água fria uma forma com furo no meio e com ela molhada despeje o conteúdo do liquidificador.
  7. Leve para a geladeira por uma hora e meia.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @ contabilizandoecozinhando