A mousse de coco simples é uma sobremesa leve, cremosa e extremamente fácil de preparar. Com sabor delicado e textura aerada, ela é perfeita para servir bem gelada e encantar em qualquer ocasião, trazendo um toque tropical e refrescante à mesa.
Ingredientes
9porções
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite comum e o de coco. Bata tudo muito bem;
Receiteria
Hidrate a gelatina com água por cinco minutos;
Receiteria
Leve para aquecer em banho-maria (ou por 15 a 20 segundos no micro-ondas) e misture até dissolver;
Receiteria
Despeje no liquidificador e bata bem;
Receiteria
Adicione o coco ralado e misture levemente com uma colher;
Receiteria
Molhada com água fria uma forma com furo no meio e, com ela molhada, despeje o conteúdo do liquidificador;
Receiteria
Leve à geladeira por cerca de 1 hora e 30 minutos;
Receiteria
Decore com coco ralado e sirva. Bom apetite!
Uma sobremesa rica em cálcio, ótima para os ossos. Possui uma quantidade considerável de proteínas, ideal para a saciedade. No entanto, é calórica, então vale saborear sem exagero. Boa opção para incluir em uma refeição equilibrada, mas fique atento ao sódio se necessário.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
11.3g
17.4%
gorduras saturadas
3.4g
17%
colesterol
0g
0%
sódio
97.9mg
4.1%
carboidratos
25.9g
8.6%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
5.2g
10.4%
proteínas
7.4g
14.8%
vitamina C
0.5mg
0.6%
cálcio
174mg
13.4%
ferro
0.22mg
1.6%
potássio
213.4mg
4.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.