Picadinho suíno ao molho gorgonzola

Picadinho suíno ao molho gorgonzola

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 01/08/2024
5 porções
30min
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Ingredientes para a carne

Ingredientes para o molho

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Modo de Preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes da carne;
  2. Receiteria

    Tempere a carne com o suco de limão, o alho, o sal, as pimentas, o orégano, misture bem e deixe marinar por 2 horas;
  3. Receiteria

    Esquente uma frigideira, coloque a carne e deixe fritar até dourar. Reserve;
  4. Receiteria

    Separe os ingredientes do molho;
  5. Receiteria

    Em uma panela, coloque o creme de leite, gradualmente vá adicionando o gorgonzola e mexa até o queijo derreter;
  6. Receiteria

    Adicione a noz-moscada, misture até incorporar e despeje o molho por cima da carne;
  7. Receiteria

    Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

10 calorias
10g proteínas
10g gorduras
3.3g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 10

Gorduras totais 10g 12.8%
Gorduras saturadas 3.3g 16.5%
Sódio 66.7mg 2.9%
Carboidratos 3.3g 1.2%
Fibras 0.7g 2.5%
Colesterol 16.7g 5.6%
Açúcares totais 0.7g 0
Proteínas 10g 20%
Vitamina C 1.7mg 1.9%
Cálcio 33.3mg 2.6%
Ferro 0.7mg 3.9%
Potássio 13.3mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

Sirva com batata palha ou com arroz branco.

Com uma massa passada no azeite com alho também fica muito interessante. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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