Picolé de baunilha com casquinha de chocolate vegano

Name: Picolé de baunilha com casquinha de chocolate vegano
Total time: 30 min
Yield: 5 picolés
Ingredients: 1 xícara de chá de castanha-de-caju natural não tostada e sem sal; 1 xícara de chá creme de coco ou leite de coco gordo; 1/4 a 1/3 xícara de chá de melado ou açúcar; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/8 colher de chá de goma xantana (opcional); 1 pitada de sal; 1/4 xícara de chá de amêndoas, amendoim, nozes ou avelã; 100 a 200 gramas de chocolate em barra; 1 colher de sopa de óleo de coco para cada 100 gramas de chocolate

5 picolés

30min

avaliar

salvar

Ingredientes

5 picolés

1. Selecione um ingrediente

2. Adicione a quantidade e medida

3. Para qual medida deseja converter?

1 xícara de chá de castanha-de-caju natural não tostada e sem sal
1 xícara de chá creme de coco ou leite de coco gordo
1/4 a 1/3 xícara de chá de melado ou açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/8 colher de chá de goma xantana (opcional)
1 pitada de sal
1/4 xícara de chá de amêndoas, amendoim, nozes ou avelã
100 a 200 gramas de chocolate em barra
1 colher de sopa de óleo de coco para cada 100 gramas de chocolate

Modo de preparo

Coloque as castanhas na água fria por 8 horas e mais 1 hora na água quente.
Depois, escorra e bata no liquidificador com o creme de coco, o adoçante, a baunilha, a goma xantana e o sal.
Transfira para uma forma de picolé e leve ao freezer.
Aguarde de 5 a 6 horas até que o picolé esteja completamente congelado.
Pique as amêndoas grosseiramente e toste um pouco na frigideira. Deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.
Adicione uma pitadinha de sal, o óleo de coco e as amêndoas.
Desenforme o picolé.
Jogue o chocolate derretido por cima do picolé ou faça fiozinhos de chocolate.
Consuma imediatamente ou volte os picolés para o freezer.
Está pronto! Aproveite.

Avaliar receita Enviar por WhatsApp

combina com esta receita

Chocolate quente sem Maizena ver receita

Chá de amendoim ver receita

Licor de chocolate ver receita

Amarula caseira ver receita

gostou? receba mais doces como esse

doces, sobremesas e receitas fáceis no seu e-mail.

Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

receita de @to_comendo

explore mais receitas de doces

Doce de abóbora com coco fácil ver receita

Creme de confeiteiro para sonho ver receita

Iogurte natural caseiro cremoso ver receita

Pavê de paçoca ver receita

Brigadeiro de limão ver receita

Cocorote ver receita

anote aí...

Você também pode acrescentar frutas secas, como uvas-passas, ameixas ou tâmaras. Para isso, corte as frutas grosseiramente e coloque essa farofa logo após derrubar o chocolate no picolé.

Para dias quentes, nada melhor do que explorar diversas receitas de sorvete vegano para variar nos sabores.

imprimir