ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes da sua pipoca com chocolate fácil e crocante;
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Em uma panela, coloque o óleo e estoure os grãos de milho de pipoca. Assim que estourar, transfira as pipocas para uma vasilha, descartando os grãos que não estouraram. Reserve;
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Em uma panela, em fogo alto, coloque a água, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga. Mexa sem parar até começar a ferver e os ingredientes derreterem;
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Diminua para o fogo baixo e, mexendo as vezes, espere a mistura atingir a textura de um brigadeiro - sem grudar no fundo da panela e no ponto de fio;
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Desligue o fogo, coloque a pipoca na panela, e misture até ela absorver todo o chocolate e ficar crocante;
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Deixe esfriar e sirva. Bom apetite!
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
Faça sua pipoca com chocolate fácil e crocante em uma panela grande, para que elas possam se envolver melhor na calda.
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dúvidas sobre Pipoca com chocolate fácil e crocante
Qual o segredo para minha pipoca ficar bem crocante?
Na hora que for misturar a pipoca com a calda de chocolate, misture bem e rapidamente para que o chocolate se espalhe uniformemente e a pipoca fique crocante. Esse é o segredo da pipoca perfeita!
Qual a melhor forma de armazenamento para que a pipoca se mantenha crocante?
Guarde a sua pipoca pronta em um pote hermético ou saco plástico bem fechado. Assim, sua pipoca pode durar até três dias. Lembre-se de guardar em local seco e arejado.
Minha pipoca ficou murcha, tem como deixar ela crocante novamente?
Para devolver a crocância a sua pipoca, aqueça o seu forno a 200ºC por 20 minutos, desligue e, imediatamente, coloque a sua pipoca no forno em uma assadeira e deixe por 20 minutos. Depois, é só retirar do forno e se deliciar!
dicas do receiteria
Você deve misturar a calda de chocolate na pipoca rapidamente, não é necessário que a calda esteja fria. Se a pipoca murchar, ligue o fogão em temperatura baixa e mexa a pipoca novamente até ficar crocante.
Se quiser, você pode finalizar a sua pipoca com leite em pó. O sabor fica ainda mais delicioso!
Agora que você aprendeu essa versão crocante com chocolate, venha conferir a nossa receita tradicional de pipoca doce.
✨ Boa ✨
Deu super certo, simples e prático
Super receita adoreiii
Meu esposo fez e nosso filho pediu pra fazer mais…super receita
Ficou perfeito 👌
Ficou muito boa!
Fiz e ficou uma delícia, meu filho amou!
Obg!
Á calda ficou gostosa, mas mesmo depois de fria, a pipoca não ficou crocante… pelo contrário, ficou uma pipoca molenga 🙁
Eu fiz primeiro a calda, e enquanto ela esfriava, fiz a pipoca e deu certo, ficou uma delícia. Mas tem que misturar logo toda a pipoca na calca, se não a calda endurece.
Nossa fica maravilhoso cara 😋
Tem que esperar secar toda a água e ficar no formato de brigadeiro. Se não esperar a água molha a pipoca.
Oi, Alexandre! A calda tem que ser colocada só depois de esfriar um pouco. Se colocada quente, corre o risco de murchar a pipoca :/
Adorei muito bom😀😀o melhor
Ficou maravilhoso o resultado amei 👏😍
É mesmo fica incrível,delisiosooooo eu amei 😍 tô apaixonada por essa receita
Ficou murcha, poderia avisar que a calda deveria ser colocada morna.
Oii, Cassiane! Na verdade, a temperatura da calda não interfere em deixá-la murcha, o que fará a diferença é a velocidade com que se mexe a pipoca. Se você mexer rapidamente depois de colocá-la na calda, ela não irá murchar.
Muito boa essa receita ficou ótimo 🍿
muito bom amei
Infelizmente a minha a pipoca marchou.Desliguei o foco e coloquei a pipoca na mesma hora murchou.
Dar pra fazer sem a manteiga
Da sim fiz com óleo e deu super certo
ficou uma surreal de bom. segui a receita certinho e ficou uma delícia.
Amei deu certinho
amei receita deu super certo 💕
Nunca acerto a pipoca com chocolate, agora essa receita deu supeeer certo.
Ameei, obrigada.
Primeira vez, que eu testei fazer pipoca de chocolate, ficou maravilhosa.