10 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em fogo baixo, derreta o açúcar na forma de pudim até formar um caramelo e reserve.
- No liquidificador, bata o doce de leite, o leite, os ovos e o leite em pó por cerca de 5 minutos.
- Despeje a massa de pudim na forma com o caramelo.
- Cubra a forma com papel-alumínio.
- Asse em banho-maria em forno a 180 graus por 1h.
- Retire o papel-alumínio e deixe o pudim assar por mais 30 minutos.
- Deixe o pudim esfriar na geladeira, desenforme e sirva-se.
Receita de Bruna Bem Haja.
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