Praticidade total para quem ama sobremesas rápidas e deliciosas. Esse pudim fica cremoso e cheio de sabor sem precisar de forno. Ideal para matar a vontade de doce em pouco tempo. Simples, rápido e muito gostoso. Uma solução perfeita para o dia a dia!
Ingredientes da calda
9porções
Conversor de Medidas
Ingredientes da massa
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer o pudim no micro-ondas, fácil e prático. Ele fica simplesmente irresistível;
Receiteria
Em uma panela média, no fogo médio, coloque o açúcar e mexa com uma espátula até ele derreter completamente;
Receiteria
Após o açúcar se dissolver por completo, adicione a água aos poucos e continue misturando para não queimar, sem deixar nenhuma pelotinha cristalizada;
Receiteria
Em um potinho, quebre os ovos separadamente e, se estiverem bons, adicione-os no liquidificador com o leite condensado, o leite integral, o amido de milho e a essência de baunilha. Tampe-o e bata por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar homogênea;
Receiteria
Despeje a calda morna em uma forma (23 cm) que possa ir ao micro-ondas, espalhando-a pelas laterais e no centro;
Receiteria
Transfira a mistura do liquidificador para a forma e leve-a para o micro-ondas na potência máxima por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, espete com um palito ou garfo limpo; se sair limpo, está pronto. Se necessário, coloque mais alguns minutos, até ele chegar no ponto;
Receiteria
Armazene o pudim na geladeira por pelo menos de 2 a 3 horas e desenforme-o em um prato. Bom apetite!
Boa fonte de proteínas e cálcio, contribuindo para ossos fortes. Contém quantidade considerável de carboidratos, então vale saborear sem exagero. Baixo teor de fibras, por isso é interessante combinar com frutas ou alimentos fibrosos para um equilíbrio na dieta.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
5.4g
8.3%
gorduras saturadas
1.6g
8%
colesterol
0g
0%
sódio
104.2mg
4.3%
carboidratos
46.4g
15.5%
fibras
0g
0%
açúcares totais
9.3g
18.6%
proteínas
7.2g
14.4%
vitamina C
0.5mg
0.6%
cálcio
182.4mg
14.0%
ferro
0.33mg
2.4%
potássio
206.4mg
4.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
