modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do pudim fit de coco com calda de frutas vermelhas;
Receiteria
Em um potinho, hidrate a gelatina conforme as especificações da embalagem;
Receiteria
No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite de coco, o coco seco, o xilitol e a gelatina hidratada;
Receiteria
Bata muito bem até obter um creme homogêneo;
Receiteria
Transfira para uma forma de pudim e reserve na geladeira por pelo menos 2 horas;
Receiteria
Enquanto isso, para a calda, coloque em uma panela as frutas vermelhas, o açúcar e a água;
Receiteria
Cozinhe até o açúcar derreter e a calda engrossar. Deixe esfriar;
Receiteria
Desenforme o pudim;
Receiteria
Agora é só servir com a calda por cima. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias

2.5g proteínas

3.3g gorduras

33.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais	3.3g	4.2%
Gorduras saturadas	2.5g	12.5%
Sódio	8.3mg	0.4%
Carboidratos	33.3g	12.1%
Fibras	1.7g	6.1%
Colesterol	1.7g	0.6%
Açúcares totais	23.2g	0
Proteínas	2.5g	5%
Vitamina C	15.8mg	17.6%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	11.2mg	62.2%
Potássio	20mg	0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Unte a forma com óleo vegetal para desenformar o pudim com facilidade.

Também fica delicioso com calda de abacaxi. Ou, se preferir, pode substituir pela calda da fruta que mais gostar!

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feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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