ingredientes do pudim
ingredientes da calda
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modo de preparo
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Reúna os ingredientes do pudim fit de coco com calda de frutas vermelhas;
Receiteria
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Em um potinho, hidrate a gelatina conforme as especificações da embalagem;
Receiteria
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No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite de coco, o coco seco, o xilitol e a gelatina hidratada;
Receiteria
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Bata muito bem até obter um creme homogêneo;
Receiteria
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Transfira para uma forma de pudim e reserve na geladeira por pelo menos 2 horas;
Receiteria
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Enquanto isso, para a calda, coloque em uma panela as frutas vermelhas, o açúcar e a água;
Receiteria
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Cozinhe até o açúcar derreter e a calda engrossar. Deixe esfriar;
Receiteria
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Desenforme o pudim;
Receiteria
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Agora é só servir com a calda por cima. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 130.2
| Gorduras totais | 6.2g | % |
| Gorduras saturadas | 1.9g | % |
| Sódio | 34.4mg | % |
| Carboidratos | 16.4g | % |
| Fibras | 0.2g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 3.3g | |
| Proteínas | 3.2g | % |
| Vitamina C | 0.5mg | % |
| Cálcio | 58.1mg | % |
| Ferro | 0.12mg | % |
| Potássio | 98.9mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção para quem busca algo leve, com um toque de proteína e cálcio, útil para os ossos. A presença de lipídeos pede atenção para consumo consciente. Ideal para quem aprecia um sabor doce com um toque saudável.
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anote aí...
Unte a forma com óleo vegetal para desenformar o pudim com facilidade.
Também fica delicioso com calda de abacaxi. Ou, se preferir, pode substituir pela calda da fruta que mais gostar!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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