Leve e crocante, essa rosquinha de polvilho é uma opção mais leve para o lanche. Fácil de preparar, ela é perfeita para quem busca algo prático e gostoso. Ideal para acompanhar um café.
Ingredientes
12rosquinhas
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, adicione o polvilho, o ovo, o óleo, o sal e misture bem;
Receiteria
Acrescente a água quente e misture até formar uma massa homogênea;
Receiteria
Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de rosquinhas ou palitos e disponha em uma forma untada ou antiaderente;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 minutos (se quiser os biscoitos mais macios, deixe menos tempo);
Opção leve em calorias, ideal para um lanche rápido. Porém, atenção ao baixo teor de fibras, que não contribui para a saciedade. Contém sódio, então é bom saborear sem exagero, especialmente se você controla a ingestão de sal.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.4g
5.2%
gorduras saturadas
1g
5%
colesterol
0g
0%
sódio
64.3mg
2.7%
carboidratos
51g
17%
fibras
0g
0%
açúcares totais
10.2g
20.4%
proteínas
1.5g
3%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
5mg
0.4%
ferro
0.14mg
1%
potássio
14.8mg
0.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
Fiz a receita como está escrito, não ficou legal, ficou duro pra comer e mole estava cru.
Fiz a receita como está escrito, não ficou legal, ficou duro pra comer e mole estava cru.
Isso pode acontecer se o forno estiver muito quente ou se o polvilho for de outro tipo. Tente assar em temperatura mais baixa e usar polvilho azedo — assim as rosquinhas ficam leves e crocantes 😉
