Em festas, almoços e jantares especiais, se não tem a sobremesa, parece que algo está faltando, o paladar não fica completamente feliz. A salada de fruta é refrescante, leve e muito prática de fazer. Uma ótima opção quando o prato principal é forte ou gorduroso, como carnes vermelhas.
Ingredientes
15porções
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e a água morna. Bata com um fouet até a gelatina dissolver bem;
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Depois, adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro e a essência de baunilha. Mexa bem e deixe na geladeira até esfriar;
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Quando a mistura estiver gelada, comece a adicionar as frutas. Inicie com a maçã e, em seguida, acrescente a pera, o abacaxi e as uvas. Mexa suavemente;
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Depois disso, despeje os pedaços de morango, kiwi, banana e, por fim, a carambola picada;
Receiteria
Usando uma espátula, misture tudo de baixo para cima, com delicadeza;
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Cubra a salada com papel filme e leve para a geladeira por cerca de 2 horas;
Receiteria
Está pronto! Agora é só servir e se deliciar.
Rica em potássio, essa opção auxilia na saúde cardiovascular. Com baixas calorias, é leve e refrescante. Vale atenção aos lipídeos, que podem acumular-se se consumidos em excesso. Desfrute dessa delícia cheia de nutrientes!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.8g
5.8%
gorduras saturadas
1.1g
5.5%
colesterol
0g
0%
sódio
29.7mg
1.2%
carboidratos
18.7g
6.2%
fibras
1.1g
4.4%
açúcares totais
3.7g
7.4%
proteínas
2.6g
5.2%
vitamina C
18.2mg
20.2%
cálcio
67.2mg
5.2%
ferro
0.22mg
1.6%
potássio
201.2mg
4.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
