5 porções
Ingredientes
5
porções
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque a manteiga, polpa de maracujá e açúcar.
- Leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até reduzir.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Reserve.
- Tempere o salmão com sal.
- Enrole cada pedaço em uma fatia de bacon e espete com um palito para segurar.
- Em outra frigideira, aqueça um fio de azeite e sele o salmão com bacon de todos os lados.
- Cozinhe tampado por cerca de 8 minutos ou leve ao forno até assar bem.
- Retire os palitos da carne.
- Sirva com o molho de maracujá! Bom apetite.
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receita de @quintosabor.bymonica
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