Ingredientes da massa
- 3 ovos
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3 xícaras de leite
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1/2 xícara de óleo
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1 colher de chá de sal
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3 colheres de sopa de parmesão ralado
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12 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
Ingredientes do recheio
- 1 maço de brócolis picado cru
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1/2 tomate
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1/2 cebola
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1 dente de alho triturado
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Queijo de sua preferência
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Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
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Adicione o fermento e o queijo ralado. Misture.
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Em uma forma untada, coloque metade da massa.
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Coloque o recheio.
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Cubra com a outra metade.
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Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
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Retire quando estiver douradinho.
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Sirva e bom apetite.
Receita de @jaquenacozinha