Torta mousse de chocolate irresistível

Name: Torta mousse de chocolate irresistível
Total time: 60 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha maizena; 5 colheres de sopa cheias de margarina sem sal

8 porções

60min

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Ingredientes da massa

8 porções

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2 pacotes de bolacha maizena
5 colheres de sopa cheias de margarina sem sal

Ingredientes do mousse

1 barra de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras batidas em neve
3 colheres de sopa de açúcar

Como fazer a torta mousse de chocolate

Bata as bolachas no liquidificador até virarem uma farofinha.
Coloque a farofa em uma tigela e incorpore a margarina com os dedos, até a mistura ficar homogênea e macia.
Distribua a massa em uma forma, cobrindo o fundo e as laterais.
Asse por 10 minutos para endurecer, retire do forno e deixe a base esfriar.
Enquanto isso, derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e reserve.
Bata as claras em neve e adicione o açúcar pouco a pouco, até virar um merengue.
Junte as duas partes com delicadeza e despeje a mistura sobre a camada de bolacha.
Deixe gelar por pelo menos 4 horas.

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