Modo de preparo

5min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo desses docinhos;
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Em uma tigela, quebre os tabletes de chocolate, adicione a manteiga e derreta em intervalos de 30 segundos no micro-ondas. Misture tudo muito bem;
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Em seguida, adicione o creme de leite, o chocolate em pó e a dose de rum. Mexa novamente até que vire uma massa homogênea;
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Hora de fracionar a mistura em partes iguais e enrolar em bolinhas de tamanho médio;
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Finalize passando no chocolate em pó para um acabamento ainda mais gostoso!

informações nutricionais (a cada 100g)

397.8 calorias

3.4g proteínas

23.9g gorduras

37g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 397.8

Gorduras totais	23.9g	%
Gorduras saturadas	7.2g	%
Sódio	142.6mg	%
Carboidratos	37g	%
Fibras	2.5g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	7.4g
Proteínas	3.4g	%
Vitamina C	9.6mg	%
Cálcio	180.6mg	%
Ferro	0.59mg	%
Potássio	328.6mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Deliciosa opção com cálcio, favorecendo a saúde óssea. Aprecie com moderação devido ao alto teor de calorias e lipídeos. Contém potássio, bom para o coração, mas vale atenção ao sódio, especialmente para quem monitora a pressão arterial.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Essas deliciosas trufas de chocolate rendem, no total, 300 gramas, ou seja, cada unidade possui 20 gramas. Mas você pode fazer maiores ou menores, como preferir. É importante que após o terceiro passo, a massinha do doce permaneça na geladeira por no mínimo 2 horas para depois ser boleada.

Caso prefira, ao invés de utilizar rum para aromatizar, troque-o por café, laranja, ou conhaque. Todas essas variações ficam deliciosas. E ao finalizar, retire o excesso do cacau em pó: coloque uma bolinha por vez na peneira e role delicadamente.

Aqui no Receiteria existem inúmeras receitas de doces deliciosos para você conferir. Que tal dar uma olhadinha no bolo de chocolate dois amores? Uma opção tradicional e bem chocolatuda que conquista o paladar de todo mundo. Aproveite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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