26 receitas de bolo com farinha de coco para um doce leve e saudável

Substituir a farinha tradicional de trigo é uma opção mais saudável para o preparo de lanches. Pensando nisso, separamos uma lista com as melhores versões de bolo com farinha de coco, para você preparar um doce delicioso e sem ter muito trabalho na cozinha. Vale a pena dar uma conferida!

O bolo de coco fit tem um sabor suave da fruta e é levemente caramelizado pelo açúcar demerara. Essa receita fica perfeita quando servida com bebidas quentes, como um chá de frutas vermelhas, e rende 12 porções.

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A vantagem de fazer um bolo mesclado, é poder juntar nossos sabores favoritos de uma só vez. Nessa receita, o amargo do chocolate é combinado com o docinho do coco, resultado em um prato aconchegante e perfeito para ser comido com um café!

Nosso bolinho de coco low carb é perfeito para a sua tarde! Nele, o gosto do coco é complementado pela baunilha e eritritol, enquanto a canela o deixa com um cheiro irresistível. Caso preferir, pode adicionar pedacinhos de morango que fica delicioso!

Confira o preparo desse bolo saudável e muito gostoso! Adoçado naturalmente pela banana, ele tem um sabor doce bem suave, com um fundinho de coco. É perfeito para ser consumido apanhado por um chá ou ser servido com uma ganache!

Conheça nosso bolo low carb que é bastante chocolatudo, ideal para os amantes de um bom chocolate amargo e para quem procura cremosidade. Se ainda quiser, você pode complementar com pedacinhos de castanha. Fica uma delícia!

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Imagine um bolo macio e úmido, daqueles que chega a derreter na boca, com um gostinho cítrico e doce próprios da laranja. Agora adicione que ele é low carb, sendo uma opção mais saudável. Se interessou? Aprenda agora mesmo a como fazê-lo!

Essa receita fit tem um sabor predominantemente de amêndoas e nozes, com notas frutadas das maçãs e um leve toque de coco. Ela rende 8 porções e é magnífica se acompanhada por uma geleia!

Além de uma apresentação extraordinária, esse bolo tem um sabor bastante característico de milho, complementado pela suavidade e doçura do leite de coco e pela textura e sabor das farinhas de amêndoas e coco. E ele é fit!

Deixe sua festa completa com essa receita! Nosso bolo tem um gosto intenso de chocolate, junto com uma cobertura cremosa de brigadeiro 70% e uma massa fofinha. Ele leva mais ou menos 35 minutos para ficar pronto!

Para começar a lista, separamos um bolinho de caneca fit perfeito para comer com aquele café. Ele fica macio, com gostinho de coco e aquele toque adocicado levemente cítrico do maracujá! E leva apenas 10 minutos para servir!

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Alimentos funcionais são ricos em nutrientes, fibras e benefícios para a saúde, assim como esse bolo de banana. Ele é doce na medida certa por conta da fruta e complementado pelas farinhas de coco e amêndoa. Vale a pena!

Indicada àqueles que precisam de uma dieta com restrição de glúten, esse bolo tem um sabor predominantemente de coco, com um toque suave de abóbora e baunilha, além de uma doçura equilibrada. Fica uma delícia servido com um sorvetinho!

Venha aprender a fazer esse bolo fit maravilhoso! Com um gosto predominantemente de abacaxi, ele tem nuances de frutas secas da castanha de caju e um suave aroma de coco. É ótimo para ser consumido com um cházinho!

Aqui, o parmesão ralado contrasta perfeitamente com o doce do coco e amêndoas, enquanto a erva-doce adiciona um aroma característico maravilhoso. Isso torna essa receita única e muito interessante! Ela rende 8 porções e leva 30 minutos.

Nessa receita, o bolo tem o sabor doce da abóbora combinada com o coco que fica maravilhoso e uma textura densa e úmida. É ideal para quem busca opções saudáveis e nutritivas de lanche! Fica uma delícia.

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Comer um bolinho na caneca é sempre uma experiência aconchegante e deliciosa! Essa receita vai te conquistar com seu sabor amendoado com toques sutis de coco e baunilha. Além de ser muito mais saudável por não utilizar farinha de trigo!

A combinação da abóbora com a farinha de coco garante uma consistência mais densa da massa e um suave gosto adocicado. Por ser uma sobremesa bastante tropical, esse bolo combina muito bem para ser acompanhado por frutas!

Com a doçura da banana, um suave sabor de coco e amêndoas, e a adição do cranberry, essa cuca vai te conquistar na primeira mordida! Feita para satisfazer 4 pessoas, leva cerca de 40 minutos para ser servida e é fit! Uma maravilha.

Aprenda a como preparar um bolinho fácil e super rápido no micro-ondas! Seu sabor principal é de banana, com nuances de coco, chocolate e amendoim. Fica bastante fofinho e fica pronto em 5 minutinhos. Você vai se apaixonar!

Um bolo de ameixa com cacau é ideal para comer no lanchinho da tarde, acompanhado por um cafézinho quente. Ele tem um gosto predominante de chocolate, com um toque de coco, ameixa e castanhas. É uma delícia!

Para finalizar com chave de ouro, separamos esse bolo natalino fit para você! Ele tem um sabor rico, com uma combinação de doçura das frutas secas e uma textura interessante das nozes e amêndoas. Rende de 4 a 6 porções!

Esse bolinho pode ser o seu melhor amigo para te ajudar a manter a forma! Ele tem um saborzinho de coco com um leve gosto de chocolate. Quanto à cobertura, vai depender da escolha do whey, como chocolate ou morango. Vale muito a pena!

Para quem busca um lanche rápido e saudável, recomendamos fazer esse minibolo! Com gosto de chocolate, notas de coco e amêndoas, ele tem um diferencial: a pasta de tâmaras. Isso adiciona uma camada frutada e caramelizada, que fica delicioso!

Adoçado com xilitol, esse bolo mescla o cítrico da tangerina com o doce do óleo de coco, intensificando o sabor frutado. Além disso, as lascas de amêndoas o deixam com uma textura interessante e aroma maravilhoso. Rende 8 porções!

Veja o nosso passo a passo e aprenda a como fazer um bolo levemente frutado, com aroma de coco e com uma deliciosa camada de pasta de amendoim. Essa receita rende 4 porções e leva 40 minutos! Vale a pena.

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Experimente nosso bolo natalino! Ele tem um sabor característico de coco suave, com notas de chocolate derretido. E a noz-moscada e a canela adicionam uma profundidade especial no sabor. Fica perfeito e rende 5 porções!

Se você gostou dessa listinha, por que não fazer um cafézinho para acompanhar? Confira algumas de nossas receitas de café com canela e deixe sua experiência ainda melhor!

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Thaís Navarrete Resende
curadoria feita com por

Prazer, sou a Thaís! Minha paixão por receitas vem de pequena. Gosto de transmitir todo meu amor e carinho por alguém através da comida. Acredito nesse poder da culinária, de demonstrar afeto. Prefiro cozinhar doces, mas amo um desafio e não desisto até conseguir preparar um prato sem dificuldades (principalmente se for comida japonesa).

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