1 bolo
60min
Ingredientes do bolo
Ingredientes da cobertura
Ingredientes da calda
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Modo de preparo do bolo
- Separe as claras das gemas.
- Bata as claras em neve com o sal.
- Na batedeira bata as gemas, o açúcar e a margarina.
- Adicione o leite, a farinha e siga batendo.
- Desligue a batedeira, adicione o fermento e as claras em neve.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Modo de preparo da cobertura
- Misture todos os ingredientes e despeje sobre o bolo desenformado e frio.
Modo de preparo da calda
- Coloque a polpa, a água e o açúcar em uma panela.
- Leve ao fogo até ferver.
- Adicione a mistura de amido de milho.
- Espere engrossar e desligue o fogo.
- Quando esfriar despeje sobre a cobertura do bolo.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @casinha.da.fran
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anote aí...
O bolo com cobertura de maracujá pode ser retirado do forno assim que fizer o teste do palito e ele sair limpo. Ainda assim, não abra o forno antes de 30 minutos assando. Quanto a calda e cobertura, só coloque quando tudo estiver frio. Agora, não deixa de ver também essas receitas de cobertura para bolo.
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