Bolo de banana com coco invertido

Bolo de banana com coco invertido

6 porções 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Forre uma forma de fundo removível com papel-manteiga.
  2. Por cima, espalhe as 2 colheres de sopa de açúcar e 2 bananas cortadas em rodelas. Reserve.
  3. Misture em uma tigela a aveia, o coco e o fermento. Reserve.
  4. Coloque no liquidificador o restante das bananas e o restante dos ingredientes.
  5. Bata até ficar homogêneo e despeje na tigela com a mistura de secos.
  6. Misture bem e coloque na forma.
  7. Asse em forno preaquecido a 180 °C de 25 a 30 minutos.
  8. Espere esfriar, desenforme e está pronto.
  9. Agora é só servir! Aproveite.

receita de @natgastronomia

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dicas do receiteria

Após desenformar o bolo você pode polvilhar uma mistura de açúcar com canela em pó para realçar ainda mais o sabor.

Agora, confira algumas receitas de lanche da tarde que vão te permitir inovar nas refeições.

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Bolo de banana

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