Esse bolo de caneca de micro-ondas é a solução perfeita para você que está com vontade de um docinho sem muitas complicações. Com a massa fofinha, cobertura de açúcar e um recheio de doce de leite, ele lembra um bem-casado e é uma opção super prática para o seu café da tarde, não fique de fora!
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1porção
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Vamos começar! Separe os ingredientes e organize sua bancada. Prepare uma caneca que possa ser levada ao micro-ondas;
Receiteria
Na caneca, adicione o ovo, o açúcar e o óleo. Misture bem com uma colher ou garfo, até que esteja tudo muito bem incorporado;
Receiteria
Entre com o leite e misture novamente;
Receiteria
Agora, coloque a farinha e vá mexendo delicadamente, até formar uma massa bem lisinha. Aproveite para colocar o fermento também;
Receiteria
Feito isso, coloque o doce de leite no meio da massa e finalize polvilhando o açúcar e a canela em pó;
Receiteria
Por fim, leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, até o seu bolo crescer e ficar levemente dourado. Pause a cada 30 segundos e certifique-se de que não está transbordando a massa;
Receiteria
Prontinho! Essa delícia de bolo vai conquistar seu coração, aproveite.
Boa opção para um lanche rápido, é rica em fibras, ajudando na digestão. Contém boa quantidade de ferro e cálcio, importantes para os ossos e sangue. Vale atenção às calorias e lipídeos, saboreando sem exagero para manter o equilíbrio na dieta.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
15.9g
24.5%
gorduras saturadas
4.8g
24%
colesterol
0g
0%
sódio
81.2mg
3.4%
carboidratos
70.7g
23.6%
fibras
11.8g
47.2%
açúcares totais
14.1g
28.2%
proteínas
6.3g
12.6%
vitamina C
6.1mg
6.8%
cálcio
259.8mg
20.0%
ferro
8.5mg
60.7%
potássio
216.1mg
4.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
