Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro fácil

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro fácil

Enviada por atualizada em 13/10/2023
1 bolo
60min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata as cenouras, o óleo, açúcar, ovos e sal por 3 minutos.
  2. Adicione a farinha de trigo e fermento em pó “para bolo”.
  3. Unte uma forma e despeje a massa.
  4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.
  5. Enquanto isso, faça o brigadeiro.
  6. Basta misturar o leite condensado, creme de leite, sal, cacau e manteiga em uma tigela.
  7. Coloque por 12 minutos no microondas, com intervalo a cada 3 minutos para misturar.
  8. Desenforme o bolo e coloque o brigadeiro.
  9. Sirva essa delícia. Bom apetite.

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Lembre de moer bem as cenouras antes de adicionar os outros ingredientes. Isso faz toda a diferença na receita, pois a massa fica mais saborosa e fofinha.

Veja a nossa receita de bolo de cenoura de liquidificador superfácil e muito saboroso.

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