Bolo de cenoura de caneca

Modo de preparo

1. Com um mixer de mão, bata o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e a cenoura até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Acrescente a farinha, o fermento e bata até incorporar.
3. Transfira a massa para duas xícaras untadas com manteiga e asse em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
4. Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga, o leite e cozinhe em fogo baixo.
5. Assim que ferver, mexa por 30 segundos e desligue.
6. Cubra os bolinhos e está pronto.

receita de @goriahuk