Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes para a massa;
Receiteria
Em um liquidificador, adicione as cenouras, o óleo, os ovos e bata até ficar homogêneo;
Receiteria
Transfira para um recipiente, acrescente a farinha o açúcar, o fermento e misture bem;
Receiteria
Despeje em uma forma untada e leve para o micro-ondas, em potência alta, por cerca de 8 minutos;
Receiteria
Desenforme o bolo e reserve;
Receiteria
Reúna os ingredientes para a calda;
Receiteria
Em um recipiente, adicione o leite, o chocolate, o açúcar, o amido de milho, a manteiga e misture bem;
Receiteria
Leve ao micro-ondas, em potência máxima, por cerca de 3 minutos;
Receiteria
Mexa a calda e volte para o micro-ondas por mais 3 minutos;
Receiteria
Despeje a calda por cima do bolo e sirva.

anote aí...

Durante o preparo da massa, você pode adicionar uma colher de chá de cardamomo em pó, a cenoura combina bastante com o aroma do cardamomo. Para conferir um sabor cítrico, adicione uma colher de sopa de licor de laranja na calda. Sirva o bolo de cenoura com uma bola de sorvete de creme ou de milho verde e bom apetite!

Gostou da receita? Comente o que achou logo abaixo e não deixe de conferir o nosso bolo de cenoura clássico, que faz o maior sucesso!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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