Ingredientes para a massa
Ingredientes para a calda
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna os ingredientes para a massa;
-
Em um liquidificador, adicione as cenouras, o óleo, os ovos e bata até ficar homogêneo;
-
Transfira para um recipiente, acrescente a farinha o açúcar, o fermento e misture bem;
-
Despeje em uma forma untada e leve para o micro-ondas, em potência alta, por cerca de 8 minutos;
-
Desenforme o bolo e reserve;
-
Reúna os ingredientes para a calda;
-
Em um recipiente, adicione o leite, o chocolate, o açúcar, o amido de milho, a manteiga e misture bem;
-
Leve ao micro-ondas, em potência máxima, por cerca de 3 minutos;
-
Mexa a calda e volte para o micro-ondas por mais 3 minutos;
-
Despeje a calda por cima do bolo e sirva.
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 24
Gorduras totais | 14.1g | 18.1% |
Gorduras saturadas | 5g | 25% |
Sódio | 50mg | 2.2% |
Carboidratos | 44.3g | 16.1% |
Fibras | 1.2g | 4.3% |
Colesterol | 25g | 8.3% |
Açúcares totais | 27.7g | 0 |
Proteínas | 3.8g | 7.6% |
Vitamina C | 5mg | 5.6% |
Cálcio | 18.8mg | 1.4% |
Ferro | 0.6mg | 3.3% |
Potássio | 18.8mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Publicidade
anote aí...
Durante o preparo da massa, você pode adicionar uma colher de chá de cardamomo em pó, a cenoura combina bastante com o aroma do cardamomo. Para conferir um sabor cítrico, adicione uma colher de sopa de licor de laranja na calda. Sirva o bolo de cenoura com uma bola de sorvete de creme ou de milho verde e bom apetite!
Gostou da receita? Comente o que achou logo abaixo e não deixe de conferir o nosso bolo de cenoura clássico, que faz o maior sucesso!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
minhas receitas instagramPublicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!