Bolo de fubá com queijo ralado

Bolo de fubá com queijo ralado

30min

10 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes

  • 200 g manteiga sem sal e em temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque a manteiga, os ovos e bata bem.
  2. Adicione o leite, o queijo e misture.
  3. Acrescente o fubá, a farinha, o fermento e mexa até incorporar.
  4. Transfira a massa para uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180° graus por cerca de 25 minutos.
  5. Espere esfriar, desenforme o bolo e está pronto.

Receita de @recalixto