Bolo de fubá cremoso na airfryer

Bolo de fubá cremoso na airfryer

Testada por Tatiana Tambellini 8 porções 40min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Um liquidificador contendo a mistura de leite, o ovo, açúcar e manteiga.

    Receiteria

    Em um liquidificador, coloque o leite, o ovo, açúcar e a manteiga. Bata por 2 minutos até obter uma massa homogênea;
  3. Um liquidificador contendo a mistura de leite, farinha, fubá, parmesão, coco ralado, pitada de sal, ovo, açúcar e manteiga.

    Receiteria

    Junte a farinha, o fubá, o parmesão, o coco ralado e a pitada de sal. Bata por mais 2 minutos;
  4. Um liquidificador, contendo a massa do bolo com o fermento sendo misturado.

    Receiteria

    Por fim, acrescente o fermento e, com o auxílio de uma espátula, misture para incorporar;
  5. Uma forma redonda untada com a massa crua do bolo.

    Receiteria

    Transfira a massa para uma forma própria para ir à airfryer, untada e enfarinhada;
  6. Uma cesta de airfryer com uma forma redonda contendo a massa do bolo.

    Receiteria

    Leve para assar na airfryer preaquecida a 180ºC por cerca de 30 a 35 minutos;
  7. Um prato grande contendo um bolo de fubá cremoso.

    Receiteria

    Espere amornar, desenforme e sirva. Bom apetite!

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Para deixar o seu bolo ainda mais saboroso, sirva ele com uma deliciosa calda de goiabada.

Caso goste do contraste entre o doce e o salgado, sirva com manteiga.

A assadeira utilizada para o preparo é redonda de 19 cm. Lembrando que qualquer forma que possa ir ao forno pode ser utilizada na airfryer!

Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá clássico que faz o maior sucesso para acompanhar o seu café!

Tatiana Tambellini
feito com por

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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8 Comentários
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Regina Rodrigues Borges

Ficou uma delícia!Fiz conforme a receita!Assei na forma de vidro!

eliane

Esse bolo é maravilhoso! Aqui em casa todos amaram. Farei mais vezes.

Bianca cordeiro

Qual o tamanho da forma que foi usado ?

Johnny Giusti

Olá, Bianca! Via depender do tamanho da sua air fryer.

Victor

Fiz aqui e deu super certo.
Fico uma delícia

Jack Costa

Que tipo de forma podemos usar na Air fryer?

Johnny Giusti

Olá, Jack! Qualquer forma que possa ir ao forno, também pode ser utilizada na air fryer.

Elaine Villaça Xavier

O bolo é pequeno, 4 porções, mas é uma delícia e não tem erro. Fiquei com receio de ficar muito mole acrescentei mais uma colher de fubá e diminuiu o açúcar pela metade. Mas é gosto. A receita da certinho. Obrigada