Uma versão que já sai do forno com a massa bem úmida, essa receita mistura milho batido com leite de coco e condensado, criando uma textura mais cremosa, quase puxando para o estilo de pamonha. Por cima, o açúcar com canela forma uma finalização simples que contrasta com o interior mais macio. Funciona muito bem no café da tarde, principalmente ainda morno.
ingredientes
12porções
Conversor de Medidas
Publicidade
Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o milho, o óleo, o leite de coco e o sal;
Receiteria
Em seguida, transfira a mistura para um recipiente e adicione flocão e o fermento. Com o auxílio de uma colher, misture bem;
Receiteria
Depois de tudo bem incorporado, despeje a mistura em uma forma untada e leve para assar por cerca de 50 minutos, em forno preaquecido a 180° graus;
Receiteria
Depois do tempo necessário, desenforme o bolo e polvilhe açúcar com canela por cima;
Receiteria
Está pronto! Sirva e aproveite esse bolo perfeito para o café da tarde.
Este bolo oferece uma quantidade significativa de proteínas e cálcio, ótimos para a saúde óssea. Contudo, vale atenção ao teor de sódio, especialmente para quem precisa monitorar a pressão. Saboreie sem exagero, mantendo uma alimentação balanceada.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
16.9g
26.0%
gorduras saturadas
5.1g
25.5%
colesterol
0g
0%
sódio
331.1mg
13.8%
carboidratos
39.7g
13.2%
fibras
0.9g
3.6%
açúcares totais
7.9g
15.8%
proteínas
9.2g
18.4%
vitamina C
0.6mg
0.7%
cálcio
187mg
14.4%
ferro
0.42mg
3%
potássio
266.1mg
5.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais receitas de bolos
as melhores receitas de bolo da semana, direto no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
