Ingredientes
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Modo de preparo
- Triture o amendoim no processador e reserve.
- No liquidificador, adicione as bananas amassadas, os ovos, a manteiga e a essência de baunilha.
- Bata até obter um creme.
- Despeje em uma tigela.
- Adicione a aveia, o amendoim, as uvas-passas e o fermento.
- Misture bem e despeje em uma assadeira untada com manteiga e açúcar.
- Asse em forno a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Espere esfriar e desenforme.
- Sirva e bom apetite.
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receita de @canaljunacozinha
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Uma opção irresistível é regar o bolo com uma cobertura de chocolate meio amargo derretido. O contraste do amendoim com o chocolate é simplesmente divino.
Para os apreciadores de uma boa bebida quente, sirva o bolo acompanhado de uma xícara de café ou chá.
Após concluir o preparo, reserve os próximos minutos para conferir também as outras receitas de bolo integral.
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