Modo de preparo

15min

tempo de preparo

40min

tempo de fogo/forno

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Organize sua bancada! Coloque o forno para aquecer a 180ºC;
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Em um liquidificador, comece batendo os ovos e o açúcar em velocidade média, até o volume aumentar;
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Adicione o óleo ou margarina e bata novamente apenas para incorporar;
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Entre com o Nescau e bata por cerca de 1 minuto. Caso o chocolate não dissolva de início, pause, raspe as laterais com ajuda de uma colher ou espátula, e volte a bater até que fique homogêneo;
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Por fim, adicione a farinha de trigo e bata bem até que a massa fique lisinha. Isso leva cerca de mais 1 minutinho no liquidificador,
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Unte a forma com margarina e farinha, ou acomode uma folha de papel manteiga, e despeje toda a massa. Coloque para assar em forno preaquecido, por 40 minutos. Atente-se ao ponto. O brownie deve formar uma casquinha seca na superfície, mas o interior continua úmido;
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Espere esfriar para cortar. Sirva com uma bola de sorvete de creme ou morangos picadinhos! Aproveite essa delícia.

anote aí...

A fim de deixar o brownie ainda mais gostoso, você pode incrementar a massa com alguns ingredientes como, por exemplo, pedacinhos de chocolate ao leite ou meio amargo, e caso goste de um toque crocante, coloque nozes e castanhas que, além de entregar textura, equilibram o doce.

Essa receita também pode ter a massa aromatizada. Para isso, utilize raspas de laranja, café solúvel ou até mesmo um toque de canela. E se quiser uma sobremesa mega chocolatuda, sirva com uma calda de chocolate cremosa.

Gostou de ideia de combinar o brownie com uma bola de sorvete? Pois bem, aqui no Receiteria existem inúmeras receitas de sorvetes caseiros para deixar a hora da sobremesa ainda mais gostosa. Experimente o sorvete de flocos, uma opção clássica preparada com poucos ingredientes. Todo mundo vai amar!

feito com por

Vânia Machado

Oi, eu sou a Vânia! Cozinheira e vovó com açúcar. Aprendi a cozinhar com as mulheres de minha família e quero deixar esse legado para minha netinha. Amo fazer pães artesanais de fermentação lenta. Tenho um carinho especial pelo molho de galinha caipira, que aprendi a preparar com minha vozinha.

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