Carolinas sem glúten

Name: Carolinas sem glúten
Total time: 90 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 100 gramas de farinha de arroz; 100 gramas de manteiga; 25 gramas de polvilho doce; 25 gramas de amido de milho; 10 gramas de açúcar; 300 ml de água; 1 colher de chá de goma xantana; 7 ovos; 1 pitada de sal

40 porções

90min

avaliar

salvar

ingredientes

40 porções

1. Selecione um ingrediente

2. Adicione a quantidade e medida

3. Para qual medida deseja converter?

100 gramas de farinha de arroz
100 gramas de manteiga
25 gramas de polvilho doce
25 gramas de amido de milho
10 gramas de açúcar
300 ml de água
1 colher de chá de goma xantana
7 ovos
1 pitada de sal

modo de preparo

Coloque em um recipiente todos os ingredientes secos e misture uniformemente. Reserve.
Em uma panela quente, coloque a água e a manteiga. Mexa até ferver e adicione a mistura dos ingredientes secos.
Mexa bem a mistura até formar uma massa que se desprende completamente da panela.
Aguarde a massa esfriar e transfira para um recipiente para bater.
Adicione os ovos, 1 de cada vez, e bata até formar uma massa lisa e homogênea.
Transfira a massa para um saco de confeiteiro e faça as carolinas do tamanho que preferir em uma forma com papel manteiga.
Leve a forma ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.
Aguarde as carolinas esfriarem e preencha-as com o recheio de sua preferência.
E está pronto! Aproveite.

Avaliar receita Ver 1 avaliações Enviar por WhatsApp

combina com esta receita

Chocolate quente com leite condensado ver receita

Chá de amendoim ver receita

Bebida quente de paçoca ver receita

Chocolate quente cremoso ver receita

gostou? receba mais doces como esse

doces, sobremesas e receitas fáceis no seu e-mail.

Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

receita de @marta_midori_gluten_free

explore mais receitas de doces

Pipoca com chocolate e farofa de paçoquita ver receita

Sequilhos de maizena com leite condensado ver receita

Torta alemã original ver receita

Canjica cremosa com leite condensado e creme de leite ver receita

Brigadeiro de café gourmet ver receita

Pavê saudável ver receita

anote aí...

O rendimento de 40 carolinas na receita é baseado no tamanho de 4 cm de massa depositada na forma. Como a massa é neutra, podem ser utilizados recheios doces, como doce de leite, creme de confeiteiro, creme de avelã etc. Mas também recheios salgados, como patês ou o que você preferir. Confira também receitas de pão sem glúten com gostinho de pão caseiro da vovó!

imprimir