Cocada cremosa de leite condensado

Cocada cremosa de leite condensado

Testamos e aprovamos!
25 unid. grandes 60min

Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, coloque a água e o açúcar e deixe ferver bastante, até o açúcar dissolver completamente e a água ficar transparente;
  3. Receiteria

    Coloque o coco e vá mexendo ocasionalmente em fogo médio, até a água secar bem;
  4. Receiteria

    Depois, acrescente o leite condensado e continue mexendo até começar aparecer o fundo da panela;
  5. Receiteria

    Em seguida, é só colocar a cocada em um tabuleiro (ou em uma bancada de granito) levemente untada com manteiga;
  6. Receiteria

    Espere esfriar um pouco e vá moldando as cocadas com a ajuda de um garfo ou corte em quadrados com uma faca;
  7. Receiteria

    Agora é só servir! Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Para uma versão com maracujá, substitua 100 ml de água por suco concentrado de maracujá.

Guarde em um recipiente bem fechado.

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Paula

Fiz hoje por volta das 16h esperei até s 18h mas ainda estava muito mole, mas muito saborosa!

Rafaela

Será que ela fica mais firme ou tem que colocar na geladeira ?

Gleici

Acredito que pra deixa ela mais firme e só deixa mais um tempinho no fogo até cair em bloco .

Vania cristina castro de miranda

Ja fiz duas vezes fica muito gostozasas

Vania cristina castro de miranda

Ja fiz com coco ralado grosso e no fino no ralo grosso gostei mas