Cuscuz de milho com recheio de ricota

Modo de preparo do recheio

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2. Reserve.

Modo de preparo do cuscuz

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do cuscuz, exceto a manteiga.
2. Deixe hidratar por 10 minutos.
3. Coloque metade da massa de cuscuz na cuscuzeira.
4. Espalhe o recheio por cima.
5. Finalize com o restante da massa.
6. Coloque raspas de manteiga por cima.
7. Após ferver, cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
8. Tudo prontinho, agora é só aproveitar! Bom apetite.

receita de @jozibonfimsaoluiz