Feijoada de frutos do mar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o alho e doure no azeite.
Adicione as cascas retiradas do camarão e refogue por alguns minutos.
Junte a água quente e deixe reduzir até a metade. Reserve.
Em uma outra panela, coloque o azeite e grelhe rapidamente os camarões. Reserve.
Coloque mais um pouco de azeite e adicione a cebola, o alho-poró e o vinho.
Raspe o fundo da panela e mexa até que murchem.
Acrescente os anéis de lula, os mexilhões, o peixe e o camarão.
Adicione o caldo de camarão aos poucos e observando o ponto de cocção de cada carne.
Junte o feijão, o leite de coco, o dendê, os temperos e cozinhe até ferver.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Que tal sentir o gostinho do mar sem sair de casa? Aposte nessa feijoada de frutos do mar e tenha uma opção perfeita para servir naquele almoço especial com a família e os amigos. Você pode servir com uma banana da terra frita e um arroz integral fresquinho! E para outras versões desse clássico, confira também essas receitas de feijoada incríveis.