Fígado de galinha assado

Modo de preparo

1. Tempere o fígado de galinha com sal, pimenta, páprica, alho, a cebola e misture bem.
2. Em uma forma untada com manteiga, coloque o fígado com todo o tempero e disponha ao redor os pimentões e as batatas.
3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 15 minutos.
4. Retire o alumínio, volte para o forno e deixe até dourar.
5. Agora é só servir. Bom apetite.