Frango ao curry com arroz de coco DELICIOSO!!!

Modo de preparo do frango ao curry

higienize e corte o frango em cubos.
tempere com o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
deixe marinar por 15 minutos.
em uma panela, coloque a manteiga e o azeite.
assim que esquentar, coloque os cubos de frango para grelhar, mexendo até dourar.
acrescente a cebola e 2 dentes de alho amassado.
refogue bem.
acrescente a maçã picada e refogar por mais 2 minutos.
adicione o curry a gosto (cuidado: o sabor é forte).
mexa bem e acrescente o creme de leite, fervendo por alguns minutos.
experimente para ajustar o sabor ao seu paladar.
bom apetite.

Modo de preparo do arroz de coco

leve ao fogo uma panela com a manteiga e o azeite.
acrescente o alho e refogue bem.
acrescente o arroz e refogue bem.
adicione o leite de coco e complete com a água a gosto.
coloque sal a gosto e o coco ralado.
tampe parcialmente a panela e cozinhe por 15 minutos, até que o líquido seque e os grãos estejam cozidos, mas firmes e soltinhos.
está pronto.

receita de @ludare

dicas do receiteria

Esta é uma receita gostosa e muito sofisticada, que vai surpreender seus convidados. Além de ser saboroso, a aparência também fica muito boa, e o sabor do coco faz uma boa combinação com o curry. O arroz de coco também pode ser combinado com outras carnes, especialmente as mais nobres, como cordeiro, ou as mais adocicadas, como o porco. Também funciona bem com outras receitas com frango, por causa de seu sabor suave. Experimente!