Frango ao molho branco simples

1. 

   Reúna todos os ingredientes;

2. 

   Coloque o peito de frango picado em uma tigela e tempere-o com sal, pimenta e alho;

3. 

   Leve uma panela grande ao fogo médio, coloque o óleo e frite o peito de frango;

4. 

   Quando todos os pedaços estiverem bem douradinhos, desligue o fogo e reserve o frango.

Modo de preparo do molho branco e montagem

abrir modo cozinhar

1. 

   Reúna todos os ingredientes;

2. 

   Coloque a manteiga e a farinha na mesma panela em que o frango foi frito, misture e deixe cozinhar em fogo médio por 1 a 2 minutos;

3. 

   Adicione o leite e mexa ininterruptamente até o molho engrossar. Depois que engrossar, acerte o sal, cozinhe por mais um minuto e desligue o fogo;

4. 

   Acrescente os pedaços de frango, de modo que mergulhem no molho e sirva na sequência;