O sanduíche natural de frango é uma opção prática, econômica e muito procurada para lanches rápidos ou vendas. Com recheio cremoso, bem temperado e rico em ingredientes, ele combina textura e sabor na medida certa.
Ingredientes
8unidades
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize sua bancada e separe todos os ingredientes! Amasse o dente de alho. Corte a cebola em cubinhos e rale a cenoura. Escorra o milho-verde e pique a salsinha, finamente;
Receiteria
Aqueça uma panela e adicione um fio de óleo. Acrescente o alho amassado e refogue até dourar. Adicione a cebola picada e refogue até murchar levemente;
Receiteria
Acrescente o colorau e misture os ingredientes para distribuir o tempero. Entre com a cenoura ralada e refogue apenas até murchar levemente também, ficando al dente;
Receiteria
Acrescente o milho-verde escorrido e o frango cozido e desfiado. Mexa todos os ingredientes para que fiquem bem distribuídos. Coloque a água e cozinhe esse recheio por aproximadamente 2 minutos em fogo baixo. Experimente e ajuste o sal, se necessário;
Receiteria
Desligue o fogo e inclua a salsinha picadinha no preparo. Misture para incorporar. Acrescente a maionese e misture novamente até obter um recheio homogêneo e cremoso. Aguarde o recheio esfriar completamente;
Receiteria
Feito isso, disponha duas fatias de pão de forma sobre a bancada e adicione aproximadamente 2 colheres de sopa de recheio sobre uma das fatias. Espalhe formando uma camada uniforme;
Receiteria
Cubra com outra fatia de pão e pressione levemente o sanduíche. Retire o excesso de recheio das laterais com uma faca e repita o processo até finalizar todos os sanduíches;
Receiteria
E está pronto! Embale com plástico filme e armazene sob refrigeração até o momento de ser consumido.
Boa opção com proteínas, ideal para energia e saciedade. No entanto, o sódio elevado pede atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Pode ser uma escolha saborosa e prática, mas saborear sem exagero é a chave para aproveitar seus benefícios.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
8.5g
13.1%
gorduras saturadas
2.6g
13%
colesterol
0g
0%
sódio
422mg
17.6%
carboidratos
28.2g
9.4%
fibras
1.4g
5.6%
açúcares totais
5.6g
11.2%
proteínas
10.3g
20.6%
vitamina C
1mg
1.1%
cálcio
20.7mg
1.6%
ferro
0.57mg
4.1%
potássio
114.5mg
2.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Para garantir um recheio saboroso e com ótima textura, cozinhe o peito de frango com alho, cebola, sal e páprica antes de desfiá-lo bem fininho. Quanto mais desfiado estiver, mais fácil será espalhar o patê sobre o pão e mais agradável ficará cada mordida.
Dicas para o Recheio
A cenoura ralada bem fina acrescenta uma crocância delicada e um leve toque adocicado, enquanto o milho deve estar muito bem escorrido para evitar excesso de umidade e preservar a consistência cremosa do recheio.
Patê Cremoso
Se quiser um patê ainda mais cremoso e saboroso, misture a maionese com um pouco de requeijão ou creme de leite. Para realçar ainda mais o sabor, aposte em ingredientes frescos como cheiro-verde picado, pimenta-do-reino e algumas gotas de limão.
Preparação Antecipada
Caso prepare os sanduíches com antecedência, coloque folhas de alface entre o pão e o patê para impedir que a umidade encharque as fatias. Em seguida, embrulhe cada unidade com plástico-filme e mantenha refrigerado até o momento de servir.
Opções de Pão
Pão de forma tradicional, integral ou pão de leite são excelentes opções. Para um toque especial, você ainda pode acrescentar uvas-passas ou cubinhos de maçã verde ao patê, criando um delicioso contraste entre o doce e o salgado.
Se você está controlando as calorias e quer uma versão mais leve, sem a maionese, confira o nosso sanduíche natural de frango com iogurte, delicioso, cremoso e pode comer sem culpa, você vai adorar. Experimente!
Cozinho movida pelo afeto, pela curiosidade e pela beleza dos alimentos, transformando ingredientes simples em pratos que acolhem, encantam e despertam memórias. Após escolher a nutrição, busco compreender a comida para além do sabor, unindo saúde, estética e história em cada criação!
