Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz
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2 colheres de sopa de manteiga zero lactose
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2 xícaras chá de leite de soja
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1 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá de noz-moscada
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1/2 cebola
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2 dentes de alho
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga, em fogo alto. Adicione alho e cebola para dourar.
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Acrescente a farinha e mexa, constantemente, até ela ficar levemente dourada.
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Deixe em fogo médio e coloque o leite, mexendo sempre.
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Finalize com sal e noz-moscada e abaixe o fogo. Deixe o molho apurar.
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Quando engrossar, estará pronto! Sirva em uma molheira.
Informações adicionais
O molho branco vegano é sem lactose e sem glúten, sendo um delicioso acompanhamento para massas e gratinados.
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