Molho de camarão com curry

Molho de camarão com curry

30min

4 porções
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Ingredientes

  • 200 gramas de camarão cinza
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de chá de curry
  • 1/2 xícara de leite de coco

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Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira.
  2. Salteie os camarões rapidamente.
  3. Reserve os camarões e retorne a frigideira ao fogo.
  4. Acrescente mais azeite, o alho, cúrcuma e curry e refogue brevemente.
  5. Retorne os camarões para a frigideira, adicione o leite de coco e cozinhe até incorporar.
  6. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @carolavesani