Modo de preparo

5min

tempo de preparo

20min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Para começar, separe os ingredientes que serão utilizados;
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Em uma tigela, adicione os ovos, o iogurte grego, a farinha de arroz e a farinha de aveia;
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Misture bem com o auxílio de um fouet (batedor de arame) ou garfo, até virar uma massa cremosa e homogênea;
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Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione uma concha da massa de panqueca cuidadosamente, para que não se espalhe muito pela panela;
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Assim que começar a surgir bolhas na superfície, vire-a com uma espátula para assar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa, reservando-as em um prato;
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Prontinho! Sirva com mel, frutas, calda de chocolate e o que mais desejar!

informações nutricionais (a cada 100g)

137.2 calorias

8.8g proteínas

4.9g gorduras

14.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 137.2

Gorduras totais	4.9g	%
Gorduras saturadas	1.5g	%
Sódio	71.6mg	%
Carboidratos	14.8g	%
Fibras	1.3g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3g
Proteínas	8.8g	%
Vitamina C	0.3mg	%
Cálcio	71.4mg	%
Ferro	0.95mg	%
Potássio	140.6mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Ótima fonte de proteínas, ajudando na manutenção muscular. Boa opção de cálcio, beneficiando a saúde óssea. Contém carboidratos e lipídeos, oferecendo energia e sabor. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem precisa controlar a ingestão desse mineral. Saboreie com equilíbrio!

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

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Essa versão da panqueca é naturalmente rica em fibras e proteínas, ajudando a manter a saciedade por mais tempo. O iogurte garante um toque levemente azedo que combina muito bem com frutas, mel ou geleias caseiras.

E para melhorar, você pode preparar a massa em poucos minutos e cozinhar em uma frigideira antiaderente, sem precisar de muito óleo. É uma opção perfeita para quem tem uma rotina corrida e procura um lanche saboroso sem complicações.

Sirva ainda quentinha com os acompanhamentos de sua preferência e aproveite todo o sabor e benefícios dessa receita simples. Uma pedida perfeita para variar o cardápio com mais saúde e sabor! Quer mais uma opção de café da tarde para impressionar seus amigos? Experimente o nosso bolo de iogurte fácil!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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