Ingredientes
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Modo de preparo
- Cubra o trigo com 4 xícaras de água quente, reserve e deixe hidratar por 40 minutos.
- Com o auxílio de um pano de prato, aperte e escorra todo o excesso de água do trigo até ficar bem seco.
- Misture bem todos os ingredientes em uma vasilha.
- Unte uma forma com azeite e coloque metade da mistura, coloque as fatias de mussarela e cubra com o restante.
- Finalize com azeite por cima e leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar.
- Após retirar do forno, decore com a hortelã. Está pronto! Bom apetite.
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receita de @vimsoparacomer
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