Essa sobremesa é prática, cremosa e leva poucos ingredientes! Usamos gelatina de morango, mas você pode escolher o sabor que preferir. A textura fica semelhante à de uma mousse. Se quiser uma versão menos doce, substitua o leite condensado por outra caixinha de creme de leite.
Ingredientes
1kg
Conversor de Medidas
Publicidade
Modo de Preparo
Receiteria
Coloque a água em uma caneca de ferver e leve ao fogo alto. Assim que começar a formar bolhas no fundo do utensílio, desligue o fogo. Separe todos os ingredientes na bancada;
Receiteria
Numa tigela, coloque o pó das duas caixinhas de gelatina e misture com a água quente por 30 segundos ou até dissolver. Reserve para amornar;
Receiteria
No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite. Bata por uns 2 minutos;
Receiteria
Adicione a gelatina dissolvida e as pedras de gelo, e bata até o gelo se dissolver totalmente na mistura. Transfira para um refratário e leve à geladeira por 3 a 4 horas, ou até ficar firme;
Receiteria
Na hora de servir, decore com morangos frescos e aproveite!
Uma sobremesa prática com proteínas e cálcio, boa para os ossos. Contém carboidratos que fornecem energia rápida. O sódio está presente, então vale atenção para quem monitora a ingestão desse mineral. Saboreie sem exagero para um doce momento equilibrado!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
5.3g
8.2%
gorduras saturadas
1.6g
8%
colesterol
0g
0%
sódio
108mg
4.5%
carboidratos
40.8g
13.6%
fibras
0.1g
0.4%
açúcares totais
8.2g
16.4%
proteínas
4.7g
9.4%
vitamina C
9.3mg
10.3%
cálcio
92.3mg
7.1%
ferro
0.16mg
1.1%
potássio
112.6mg
2.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais doces como esse
doces, sobremesas e receitas fáceis no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Essa deliciosa sobremesa rápida de gelatina pode ser preparada um dia antes de servir. Dessa maneira, a consistência ficará ainda mais firme.
É importante que a gelatina dissolvida na água quente amorne. Isso porque, a receita pode talhar caso o líquido quente seja adicionado ao liquidificador.
Nesse passo a passo, a sobremesa foi montada em uma travessa grande, mas você também pode montá-la em taças individuais, como preferir. Abuse da criatividade para finalizar e deixar esse doce ainda mais bonito, e conquistar seus convidados.
Aqui no Receiteria existem diversas receitas de sobremesas que dão água na boca. Para variar o cardápio, confira essa mousse de leite Ninho e aproveite com seus familiares e amigos em um almoço ou jantar. Não deixe de experimentar!
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
