Posso substituir creme de leite por iogurte natural?

Pode sim, mas como ele vai ao fogo, cozinhe no fogo baixo para não talhar!

Sopa creme de couve-flor simples

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, esquente o azeite, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar;
Receiteria
Acrescente a couve-flor, o sal, a pimenta, a água, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até a couve ficar macia;
Receiteria
Transfira para um liquidificador, coloque o creme de leite e bata até ficar um creme homogêneo;
Receiteria
Volte o creme para a panela, acerte o sal e deixe esquentar bem;
Receiteria
Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

15 calorias

1.2g proteínas

2.5g gorduras

5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 15

Gorduras totais	2.5g	3.2%
Gorduras saturadas	0.4g	2%
Sódio	10mg	0.5%
Carboidratos	5g	1.8%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	2.5g	0.9%
Açúcares totais	1.2g	0
Proteínas	1.2g	2.4%
Vitamina C	20.6mg	22.9%
Cálcio	12.5mg	1.0%
Ferro	0.2mg	1.1%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Decore com queijo ralado por cima na hora de servir.

Adicione amêndoas laminadas, fica delicioso.

Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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