Sopa creme de couve-flor simples

Sopa creme de couve-flor simples

Aprovada pelo
3 porções 40min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, esquente o azeite, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar;
  3. Receiteria

    Acrescente a couve-flor, o sal, a pimenta, a água, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até a couve ficar macia;
  4. Receiteria

    Transfira para um liquidificador, coloque o creme de leite e bata até ficar um creme homogêneo;
  5. Receiteria

    Volte o creme para a panela, acerte o sal e deixe esquentar bem;
  6. Receiteria

    Agora é só servir.

delicie-se com confiança!

nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Decore com queijo ralado por cima na hora de servir.

Adicione amêndoas laminadas, fica delicioso.

Bom apetite!

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Couve-flor Sopa

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Mirian
Mirian

Ficou perfeito. Uma delícia.

Manoela
Manoela

Posso substituir creme de leite por iogurte Natural?

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  Manoela

Olá, Manoela! Pode sim, mas como ele vai ao fogo, cozinhe no fogo baixo para não talhar.

vanessa
vanessa

vou fazer, mas irei acrescentar peito de frango desfiado. aqui em casa amamos caldos, sopas e cremes.