Sorvete de banana e doce de leite com casquinha de chocolate

Ingredientes

• 4 bananas grandes
• 300 gramas de doce de leite
• 150 ml de leite
• 300 gramas de chocolate meio amargo
• 50 ml de óleo de coco
• Amendoim para decorar

Modo de preparo

1. Fatie as bananas e congele.
2. Em seguida, processe as bananas congeladas com o doce de leite e o leite.
3. Unte uma assadeira com margarina e coloque plástico filme ou papel manteiga.
4. Despeje a massa preparada ali em cima.
5. Deixe no congelador até endurecer.
6. Desenforme e corte quadradinhos.
7. Retorne ao congelador.
8. Derreta o chocolate e o óleo de coco em banho-maria.
9. Coloque o chocolate em uma vasilha.
10. Mergulhe os quadradinhos de sorvete no chocolate.
11. Retire com a ajuda de um palito.
12. Use um garfo para remover o palito e coloque o sorvete sobre uma forma com papel manteiga.
13. Salpique amendoim picado por cima e retorne ao freezer.

Receita de @japracozinha.roque