Sabor de bauru em uma versão de torta fácil de preparar. A massa de liquidificador deixa tudo mais prático, enquanto o recheio de presunto, queijo e tomate mantém aquela combinação clássica que funciona bem para lanche, café da tarde ou até uma refeição mais rápida.
Lista de ingredientes
10porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e o parmesão no liquidificador e bata até atingir uma mistura homogênea;
Receiteria
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, acrescente a farinha e misture à mão. Na sequência, adicione o fermento e mexa delicadamente;
Receiteria
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada;
Receiteria
Faça uma camada com o presunto, a muçarela, o tomete e o orégano;
Receiteria
Espalhe a outra metade da massa sobre o recheio, de modo a formar uma camada uniforme;
Receiteria
Salpique parmesão ralado e orégano, e asse a torta em forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar a superfície;
Boa opção de proteína e cálcio, beneficiando músculos e ossos. No entanto, vale atenção ao sódio, que pode ser elevado para quem precisa controlar a pressão. Saborear sem exagero é a chave para aproveitar o sabor dessa delícia!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
12.2g
18.8%
gorduras saturadas
3.7g
18.5%
colesterol
0g
0%
sódio
447.7mg
18.7%
carboidratos
28.1g
9.4%
fibras
1.2g
4.8%
açúcares totais
5.6g
11.2%
proteínas
15g
30%
vitamina C
2.9mg
3.2%
cálcio
259.8mg
20.0%
ferro
0.98mg
7.0%
potássio
249.4mg
5.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Para deixar sua torta ainda mais saborosa, tempere o tomate com sal e pimenta-do-reino moída na hora. E se você gosta de tortas cremosas, adicione requeijão no recheio. Bom apetite!
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
