A torta de sardinha com tapioca é leve, diferente e cheia de sabor. Com textura macia, ela é perfeita para lanches ou refeições rápidas. Fácil de preparar e nutritiva. Uma alternativa prática e saborosa.
Ingredientes para a massa
4porções
Conversor de Medidas
Ingredientes para o recheio
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, adicione os ovos, o sal, o queijo ralado, o azeite e misture bem;
Receiteria
Acrescente a tapioca gradualmente e vá misturando;
Receiteria
Coloque a farinha de arroz aos poucos, misturando gradualmente;
Receiteria
Junte a chia, o fermento em pó, misture para incorporar e reserve;
Receiteria
Em uma tigela, adicione a sardinha e pique ela;
Receiteria
Acrescente a cebola, o tomate, a cebolinha e misture bem;
Receiteria
Unte uma forma com azeite, despeje metade da massa, depois metade do recheio e espalhe bem;
Receiteria
Cubra com o restante da massa, coloque o restante do recheio por cima e polvilhe parmesão ralado;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos ou até dourar;
Rica em proteínas e cálcio, essa opção apoia a saúde muscular e óssea. O teor de sódio merece atenção, especialmente para quem precisa monitorar a ingestão diária. Saboreie com equilíbrio!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
16.6g
25.5%
gorduras saturadas
5g
25%
colesterol
0g
0%
sódio
433mg
18.0%
carboidratos
43.2g
14.4%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
8.6g
17.2%
proteínas
22.6g
45.2%
vitamina C
1.4mg
1.6%
cálcio
336.1mg
25.9%
ferro
2.39mg
17.1%
potássio
329.7mg
7.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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